Caracteristici functionale

Alimentare: electrica

Abur direct controlat cu panou tactil (10 niveluri)

Controlul temperaturii: termometru digital

Panou de control: masca neagra de control electronic

Programe: 100

Etapele de gatit programabile: 10

Temperatura de preincalzire 180 grade C

Functie de preincalzire programabila

Usa deschidere laterala dreapta din sticla ventilata, de inspectie

Modularitate

Picioarele reglabile

Suport lateral 1 dreapta + 1 stanga

Cablu trifazic + neutru [5G 2,5] -L = 1600 mm

Port USB

Predispozitie automata la spalare

Bol de colectare a condensului, cu scurgere pe usa

Balama cu blocare pentru usi pentru deschideri reglate la 60 grade, 90 grade, 120 grade, 180 grade

Balamale de usa reglabile

Sistem patentat de protectie a ventilatorului AirflowlogicTM

Sistem brevetat pentru abur direct HumilogicTM

Software de gestionare a umiditatii

Pornirea cuptorului programabil

40 de retete stocate

Sistem HACCP