Caracteristici functionale
Alimentare: gaz
Abur direct controlat cu panou tactil (10 niveluri)
Controlul temperaturii: termometru digital
Panou de control: masca neagra de control electronic
Programe: 100
Etapele de gatit programabile: 10
Temperatura de preincalzire 180 grade C
Functie de preincalzire programabila
Usa deschidere laterala dreapta din sticla ventilata, de inspectie
Modularitate
Picioarele reglabile
Suport lateral 1 dreapta + 1 stanga
Cablu trifazic + neutru [5G 4] -L = 1600 mm
Port USB
Predispozitie automata la spalare
Bol de colectare a condensului, cu scurgere pe usa
Balama cu blocare pentru usi pentru deschideri reglate la 60 grade, 90 grade, 120 grade, 180 grade
Sistem patentat de protectie a ventilatorului AirflowlogicTM
Sistem brevetat pentru abur direct HumilogicTM
Usa de deschidere din partea stanga *
Software de gestionare a umiditatii
Pornirea cuptorului programabil
N grade 40 de retete stocate
Sistem HACCP
Balamale de usa reglabile
MKF 1016 BM cu suporturi bivalente **