Marius Gherman
Pizzer
Marius Gherman
Romania
Disponibil pentru: proiecte & evenimente
Consultanta
Pizza napoletana
Tipologii aluat

Sunt pasionat de pizza, gurmand de mancate buna ,indragostit de mancarea Italiana si de bucataria traditionala Romaneasca.

Ca si consultanta va pot ajuta cu:

Cost-control

Tipologii faini

Training personal

Fainiile sunt 80% amidon nu doar proteine care dau elasticitate. Eu inteleg toate procesele ce iau loc intrun aluat: dospire, fermentare si hidratate.

Pot ajuta in selectia echipamentelor necesare pentru a putea servii produsele voastre la calitatea dorita.

Proiecte